材料(24人前)

・113.40gの正方形チョコレート、無糖

・¾カップバター-½カップのカンナバターと1/4カップの無塩バター

・2カップ白砂糖

・¼カップ無糖ココア

・卵3個

・小さじ2バニラ

・½小さじアーモンドエキス

・1カップ小麦粉

・¼小さじ塩

・⅔カップヘーゼルナッツみじん切り

・⅔カップホワイトチョコレートみじん切り

・2カップの加糖ホイップクリーム

・1カップラズベリー

・1カップブルーベリー

手順

1．177C°にオーブンを熱する

2．チョコレートとバターを湯せんで溶かす

3．砂糖を加えて混ぜます卵と、上記でよく溶かした抽出液を加え、よく混ぜる。小麦粉と塩を加えて混ぜます。22x30cmくらいの型に油を塗ってクッキングペーパーを敷き、均等に厚めのミックスを広げる

4．ナッツとホワイトチョコレートを上に置く

5．約25-30分焼いた後、フルーツとホイップクリームを盛り付けて完成