材料

・1缶トマトペースト(170g)

・水1カップ

・1/2カップカンナオイル

・2片ニンニク、みじん切り

・1/2大さじ乾燥バジル

・1/2大さじ乾燥オレガノ

・1/2大さじ乾燥ローズマリー

・1/2塩小さじ

・小さじ1/2コショウ

手順

1．小さな鍋ですべての材料を合わせ、よくかき混ぜ、軽く沸騰するくらいにする。

2．弱火にして時々かき混ぜながら30分間煮ます。

3．鍋を火から離し冷まします。冷めたソースを密閉容器に入れて蓋をする。

4．最高の味のためソースを使用する前に2時間冷蔵庫で冷やし時折振ります。